墨鱼饼
墨鱼饼是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。墨鱼饼制作菜肴，可热炒，加菜椒或白菜梗、黑木耳。也可煲汤，单味为墨鱼饼加花菜，双味为墨鱼饼与小排骨合煲，都鲜嫩可口。渔村有把墨鱼饼晒干久藏作药的习惯，有却热退火之功效。
